În perioada 29–31 august 2025, Parcul Izvor devine locul unde jarul nu stă niciodată stins. Bucureștenii au din nou parte de Festivalul La Grătar, un eveniment dedicat celor care nu se uită urât la un mic bine făcut, o coastă caramelizată sau un berbecuț rumenit ca la carte. Intrarea e liberă, iar vibe-ul e relaxat.
Ediția asta vine cu meniul deja cunoscut: mici, cârnați suculenți, fripturi fragede, pui aromat, burgeri, dar și opțiuni pentru cei care preferă legume la grătar sau preparate tradiționale – pastramă, brânzeturi maturate, murături, mezeluri artizanale, dulceață, miere și vin de la producători locali.
Plus deserturi ca în târg: clătite, gogoși, plăcinte calde, cozonaci, kürtős kalács și înghețată artizanală.
Festivalul nu se rezumă doar la mâncare – sunt și show-uri culinare live, unde chefii gătesc direct în fața publicului. Atmosfera generală e de târg urban cu accent pe grătar și bere rece, fără muzică tare sau scene mari, dar cu mult miros de jar și friptură.
Ce găsești la Festivalul La Grătar din Parcul Izvor:
- Grătare încinse cu carne de porc, vită și berbecuț
- Show-uri live cu bucătari care gătesc pe loc
- Produse tradiționale: pastramă, brânzeturi, mezeluri, dulcețuri
- Colțul dulce: clătite, kürtős, plăcinte, gogoși și înghețată
- Băuturi: bere, sucuri naturale, vinuri locale
Programul nu e oficial detaliat, dar organizatorii spun că distracția începe de dimineață și ține până seara. Festivalul La Grătar a mai avut o ediție recentă, în iulie, în același loc, unde a atras mii de oameni și grătare sfârâinde de dimineață până noaptea.
Dacă n-ai planuri clare pentru ultimul weekend de vară și ești în București, Parcul Izvor e o opțiune de luat în calcul. Nu trebuie bilet, nu e nevoie să faci rezervare, doar să ai poftă și un pic de răbdare la cozi.
