Un nou capitol începe pentru gastronomia locală. Pe 16 mai, restaurantul Sciccheria – deja cunoscut pentru rafinamentul său italian cu accente siciliene – iese din decorul urban și aduce fine dining-ul în mijlocul naturii. Evenimentul Vinea Stellata, desfășurat la podgoria Gramofon Wine din Dealu Mare, marchează prima cină-concept sub cerul liber organizată de brand, într-un cadru spectaculos și cu un meniu gândit ca o experiență în șase acte.
La cârma serii se vor afla chef Ionuț Vințeanu și chef Giuseppe Raciti – distins cu o stea Michelin – care semnează o selecție de preparate elaborate, echilibrate și surprinzătoare. De la foie gras cu fistic de Bronte și vin Passito, la file de calcan afumat în lemn de cireș sau panna cotta cu gel de struguri, meniul este o incursiune într-o bucătărie rafinată, care vorbește fluent și despre terroir-ul românesc. Selecția de vinuri este semnată de somelierul Sergiu Nedelea, consultant recunoscut în industria de profil.
Seara nu va fi doar un festin pentru papilele gustative, ci și o celebrare a esteticii și emoției, sub forma unor portrete unice realizate în lumina caldă a apusului de către fotograful Dacian Foldi – The Storyalist, ale cărui imagini au surprins de-a lungul timpului figuri ca Anna Wintour sau G-Eazy.
„Va fi o seară în care fiecare detaliu contează – de la farfurie, la atmosferă și până la fiecare amintire. Fiecare experiență Sciccheria își propune să hrănească atât trupul, cât și sufletul”, a declarat Claudia Militello, cofondator Sciccheria.
Evenimentul este susținut de parteneri care dau tonul eleganței și al rafinamentului: Autoklass – home of Mercedes-Benz, Malvensky, Nespresso, Ocean Fish și San Pellegrino.
Rezervări și participare:
Pentru a lua parte la experiență, cei interesați sunt invitați să urmărească paginile oficiale Sciccheria sau să facă o rezervare direct la numărul 0730.466.870.
Prețul:
- 750 lei/persoană pentru cina completă
- Se poate adăuga opțional pairing de vinuri, pentru un plus de 200 lei/persoană
Locurile sunt limitate, iar cadrul – unul care promite să rămână în memorie. Vinea Stellata nu este doar o cină, ci un manifest gastronomic sub cerul liber.
