Ştiu, ştiu, auzim de ani buni că Nutella conţine ulei de palmier şi mult zahăr şi face rău, dar e… delicioasă. Ca mic snack uneori merge. Ei bine, acum Ferrero, compania mamă Nutella a lansat o variantă vegană de Nutella, una plant-based, despre care aflaţi totul mai jos.
Nu e primul snack sănătos lansat de Nutella apropo. Lansarea de Nutella Vegană s-a făcut în septembrie 2024, în Italia pentru început. Nutella Plant-Based se va vinde la borcane de 350 de grame, cu preţ de doar 4.49 de euro. Coincide cu aniversarea a 60 de ani de existenţă a companiei, care şi-a pus pentru prima dată produsele în vânzare în Italia în 1964.
Crema de alune e gândită în noua versiune pentru persoanele intolerante la lactoză. Înlocuieşte astfel laptele cu ingrediente bazate pe plante, precum sirop de orez sau năut, oferind acelaşi gust şi textură ca varianta originală. Capacul verde defineşte identitatea vizuală a produsului, încât să fie mai uşor de recunoscut în magazine. Va ajunge în alte ţări din Europa în 2025, în afară de Italia, Franţa şi Belgia, unde se vinde deja.
Ferrero insistă şi că foloseşte doar ulei de palmier 100% sustenabil şi curat. Practic în loc de lapte praf cu cantitate redusă de grăsime avem sirop de orez şi năut. Nutella avertizează că alergicii la produse lactate trebuie să ştie că produsele sunt ambalate în fabrici unde se foloseşte şi lapte. Înlocuirea laptelui de vacă ar scădea amprenta de carbon a companiei. Iar legat de uleiul de palmier, el este produs majoritar în Indonezia şi Malaezia, 80% pentru mâncare, 10% pentru cosmetice şi 10% pentru bio combustibili.
