Weekendul 27 iulie aduce în București un eveniment pentru pasionații de grădinărit și mâncare autentică. Festivalul Biodiversității are loc la The Legacy, pe strada Gazelei 44. Intrarea e liberă, iar atmosfera se anunță una relaxată, de comunitate, cu multe legume de gust și activități pentru toate vârstele.
Vorbim de roșii zemoase, castraveți crocanți și ardei care chiar miros a grădină de la țară. Toate vin de la grădinari care cultivă soiuri românești vechi și le păstrează cu grijă. Ai ocazia să le guști, să le cumperi sau chiar să pleci acasă cu semințe rare, numai bune pentru balcon sau grădină.
În program sunt degustări de legume, expoziții de fructe și legume tradiționale, dar și schimburi de semințe. Cine are acasă semințe de moștenire, le poate aduce și schimba. Se încurajează soiurile nemodificate genetic și diversitatea autentică.
Festivalul Biodiversității cu surprize
De la ora 9 dimineața, spațiul se pregătește împreună cu expozanții. Se bea ceai și cafea, se povestește. La 9:30, se face turul grădinii, urmat de prezentarea proiectului Casa Semințelor din Domnești. La 10 începe oficial festivalul, cu prezentări și discuții susținute de grădinari invitați.
De la 12:00, are loc un atelier pe tema „Grădinile care hrănesc biodiversitatea”. La ora 14:00 se servește community lunch vegan, gătit pe loc, cu legume de sezon. Intrarea e gratuită, iar mâncarea vine din contribuția comunității. Sesiunile continuă după-amiaza până la încheierea programului, la ora 18:00.
Evenimentul e organizat de Casa Semințelor, împreună cu Asociația România în Tranziție și Arche Noah, o organizație internațională care sprijină salvarea soiurilor tradiționale. Gazdele festivalului sunt Emil Zorilă, grădinar și colecționar de soiuri vechi, și Adina Moise, psiholog și inițiator al mișcării Semințe Libere.
Cei care vor să participe activ – cu semințe, legume sau povești – trebuie doar să se înscrie online. Detaliile se regăsesc pe pagina oficială a evenimentului.
Evenimentul e o ocazie rară să cumperi produse locale autentice, să afli informații utile despre cultivarea legumelor pe balcon și să intri în contact cu oameni care își cresc hrana responsabil. Dacă vrei o roșie care chiar are gust, duminică e ziua în care o găsești.
