Încă un eveniment semnat Autentic Events ne aşteaptă în acest weekend, de această dată un festival dedicat căpşunilor. Chiar aşa se şi numeşte, iar Festivalul Căpşunilor de pe Bulevardul Basarabiei are loc între 26 mai şi 28 mai.
Se petrece în sectorul 2, la intrarea în Parcul Naţional, iar acolo veţi găsi căpşuni aromate de sezon, căpşuni româneşti şi trufandale ale primăverii. Nu sunt doar căpşuni, ci şi preparate pe bază de căpşuni, de la gemuri şi siropuri, dulceţuri până la langoşi imenşi cu brânză dulce şi căpşuni sau smântână şi căpşuni. Clătitele cu dulceaţă de căpşuni, dar şi îngheţata, fresh-urile şi milkshake-urile din căpşuni vă aşteaptă acolo.
Sute de kilograme de astfel de fructe sunt pregătite, proaspete sau în preparate speciale sau băuturi. Cei mici şi cei mari vor putea savura smoothie-uri cu banane şi căpşuni, prăjitur delicioase cu aceste trufandale, tarte cu căpşuni, gofre, clătite, brioşe cu dulceaţă. Avem şi clasicele preparate de eveniment street food: cozonaci şi plăcinte dulci sau sărate, cheesecake, turtă dulce, vată de zahăr, bubble wafle, langosi, gogoşi, îngheţată, sucuri naturale, cafea, cocktailuri.
Vor fi încinse şi grătare, cu cârnaţi, mititei, fripturi, tocăniţe, pomana porcului, frigărui, cârnaţi de acasă şi alte bunătăţi alese. Vremea se anunţă excelentă.
