Un loc nou pentru iubitorii de cafea de calitate, cu decor natural și arome din Etiopia, Columbia sau Guatemala
Alba Iulia are o nouă cafenea care atrage privirile și papilele gustative: MWAKI, deschisă recent pe Bulevardul Revoluției 1989, la nr. 14, vis-a-vis de ING. Spațiul e la doi pași de Cetatea Alba Carolina, într-o zonă plină de istorie, dar cu un aer modern, relaxat.
„MwakI” înseamnă „foc” în swahili, și fix asta promit fondatorii: energie, căldură, cafea care aprinde simțurile. De la decorul cu lemn masiv, ratan, plante naturale și lumină caldă, până la preparatele cu cafea de origine, totul e gândit să inspire un vibe simplu, dar atent. E genul de loc unde nu te grăbești să pleci.
Cafea de origine, fără pudre sau artificii
La MWAKI, nu găsești cafea instant sau arome sintetice. Boabele vin din Etiopia, Columbia, Brazilia sau Guatemala. Găsești preparate clasice reinterpretate – espresso, cappuccino, flat white – dar și băuturi speciale: Turmeric Latte, Matcha tonic sau limonade naturale. Ceaiurile sunt făcute din plante alese, fără arome artificiale.
Dacă nu bei cafea, ai opțiuni curate și simple. Tot ce servești aici vine cu o filozofie clară: fără prafuri, fără zahăr ascuns, fără decor inutil. Prăjiturile și produsele de patiserie sunt făcute proaspăt, gândite să completeze băuturile, nu să le concureze.
Un spațiu făcut pentru tihnă și socializare
Amenajarea are sens: nu e decor instagramabil forțat, ci o atmosferă caldă, cu materiale naturale și detalii discrete. Lemn brut, structuri metalice simple, plante vii – toate fac spațiul să se simtă viu, dar calm. E locul perfect să bei o cafea singur, să lucrezi în liniște sau să te vezi cu cineva fără agitație.
MWAKI se alătură cafenelelor de specialitate din oraș, dar o face altfel: fără pretenții exagerate, fără aer elitist. E locul care vrea să devină familiar, nu doar „frumos în poze”.
