În weekendul 13-14 septembrie 2025, Castrul Roman Jidova din județul Argeș găzduiește o nouă ediție Transalutanus Fest – La porțile Imperiului. Festivalul aduce în prim-plan viața civilă și militară din perioada daco-romană, dar și un ingredient pe gustul tuturor: gastronomia antică.
Este vorba despre preparate inspirate din bucătăria străveche, prezentate în cadrul atelierelor interactive, alături de activități istorice, dansuri și reconstituiri spectaculoase. Evenimentul este organizat de Historia Renascita și Muzeul Județean Argeș, cu sprijinul Consiliului Județean Argeș.
Gustul istoriei, la propriu
Una dintre atracțiile principale pentru publicul curios este atelierul de gastronomie antică, organizat în ambele zile. Vor fi prezentate metodele de gătire folosite de romani și daci, cu preparate din ingrediente simple, fără procesare modernă.
Se folosesc cereale, miere, leguminoase, ierburi și brânzeturi, iar totul este pregătit în vase tradiționale, pe foc deschis. Este o ocazie rară să afli ce se mânca acum două milenii și să guști, la propriu, din bucătăria imperiului.
Alături de atelierele gastronomice, vizitatorii vor putea explora și alte meșteșuguri antice, de la fierărie și pielărie, până la țesut, olărit sau numismatică.
Programul complet al festivalului Transalutanus Fest 2025
Sâmbătă, 13 septembrie
- 12:00: deschiderea taberelor dacice și romane
- 12:30: deschiderea oficială a festivalului
- 13:00 – 14:00: prezentări de echipamente, dans antic, lupte de gladiatori
- 14:00 – 18:00: ateliere interactive
- 18:30: reconstituire bătălie daco-romană
- 20:30: ritualul antic Rugul sacru
Duminică, 14 septembrie
- 11:30: deschiderea taberelor
- 11:30 – 15:00: ateliere antice
- 12:00: competiție de tip pentatlon
- 15:00: închiderea oficială a evenimentului
Evenimentul are loc într-un cadru cu adevărat special: Castrul Roman Jidova – singura fortificație romană de piatră de pe Limesul Transalutan, parte a patrimoniului UNESCO.
Este cel mai bine conservat castru roman din România și oferă un fundal autentic pentru această călătorie istorică, culturală și culinară.
