Vara se număra evenimentele de Street Food şi după cel din Bucureşti de la Park Lake, acum avem unul şi în Timişoara. E vorba despre faimosul Street Food Festival, organizat în Parcul Rozelor. Am trecut pe acolo de ieri, când aveau loc pregătirile şi am realizat galeria foto pe care o vedeţi mai jos.
Street Food Festival 2019, ediţia de la Timişoara are loc între 20 şi 23 iunie. În jur de 60 de truck-uri cu mâncare din toată lumea îi aşteaptă pe curioşi şi pasionaţii de arta culinară. Au fost amplasate decoruri speciale în parc şi create zone pentru a asigura buna dispoziţie a vizitatorilor.
Nu doar mâncarea este mexicană sau asiatică, ci şi decorul e pe măsură. Vedem pălării sombrero, dar şi churros uriaşe, ardei jalapeno la standul Pokka şi lămpi asiatice în zona de mâncare chinezească.
Avem şi o listă cu truck-urile care au confirmat prezenţa:
- Nea Costache by Kaufland
- Stradale
- Elemozsia
- Shanghai
- Bătrânu Sas
- SMKD
- 11 Burger
- Famous Waffles
- La Nu Ştiu Cine
- Gyroseria
- Indivan
- Tom Cooks
- Chicken Cone
- Camionetta
- Taco Mania
- Romanian Burgers
- Vanilla Elephant
- Corndog Elemozsia
- Betty Ice
- The Codfather
- Reqine
- Zobuian
- The Wild Chef
- Pokka
- Mr. Cannoli
- Cimbru
- Arome
- Thaice Cream
- Churros by Pokka
- Meat Busters
- Forgo
- Cot Cot
- Texas Brothers
- Prosecco Van
- Peter Burger
- Marrakech
- Red Barn
- Crăpelniţa
- Smoking Pig
- Za German
- Căsuţă cu Migdale
- Bun Bun
- Plescaviţa Van
- Hot Dog Factory
- Limonadaria Nea Tică
- Meatic
- Magical Pancake
- Red Angus
- Taverna Racilor
- Eris Pepi Bite
- Sappori di Mare
- Eat It
- D Jamon
- Rocca By the Jar
- Zmudy
- Sucre
- Noi
- Mimi’s Delices
Eu pot să vă recomand La Nu Ştiu Cine, pentru cele mai bune clătite, cu nume de pictori celebri, dar şi Mr. Cannoli şi Zobuian pentru cei mai buni cannoli. Chicken Cone rămân singurii cu cornet de îngheţată şi pui prăjit cu cheddar înăuntru, în vreme ce Camionetta e deja legendară pentru cea mai bună pizza la truck. Stradale ne aduce fusion-ul lui Chef Foa, iar SMKD are burgeri şi coaste care au stat mult timp la maturat.
În ce priveşte invitaţii muzicali, pe listă se află Moonlight Breakfast, Taraf de Caliu, Golan, Lucia, Jurjak, dar şi DJ din toate colţurile ţării. Reţineţi şi că săptămâna viitoare Street Food Festival ajunge la Braşov, în Parcul sub Tâmpa.
