Lanţul de cafenele-bistro Manufaktura se pregăteşte să iasă din Capitală, ajungând şi la Timişoara, în cadrul ansamblului Openville. Prima etapă a ansamblului va fi finalizata în acest an, oferind timişorenilor noi magazine şi unităţi de divertisment, plus cafenele tematice. Printre ele se numără şi Manufaktura.
Aceasta este o combinaţie între un coffee shop, bistro şi restaurant, urmând a ocupa 210 metri pătraţi din parterul clădirii de birouri United Business Center 1. Locaţia se va deschide în luna septembrie, fiind prima din afară Bucureştiului şi a patra din lanţ. Veţi putea degusta aici preparate din cafea „single origin”, meniuri din gastronomia internaţională şi designul va fi unul pe bază de lemn, art nouveu şi un vibe old school chic.
Lemnul, cărămida şi inoxul sunt gândite să imite forma şi textura unei boabe de cafea. Veţi putea savura espresso şi asista la multiple tipuri de preparare a cafelei, precum Brew V60, Siphon, Aeropress şi Chemex. Aici se pot servi şi salate, sandwichuri, croissante, dar şi paste şi mâncăruri mai ample. Ştiu că vara Manufaktura este unul dintre puţinele locuri în care poţi găsi un ice cream bar Haagen-Dazs cu adevărat capabil, sau cel puţin la Mega Mall aşa am văzut.
Pentru curioşi, aflaţi că Openville este un ansamblu de peste 50.000 de metri pătraţi de birouri, restaurante şi magazine, aflat aproape de Iulius Mall, pe strada Aristide Demetriade 1.
