Ultima lună de vară ne aduce o serie de evenimente speciale în Transilvania. Printre ele se numără şi debutul ediţiei cu numărul 6 a Săptămânii Haferland. Acesta este cele mai mare eveniment de promovare a zonei săseşti din Transilvania şi include o serie de festivaluri organizate în localităţi diferite. Toate între 2 şi 6 august 2018.
Opririle se vor face în Archita, Roadeş, Saschiz, Homorod, Rupea, Criţ, Mesendorf, Cloaşterf, Buneşti şi Viscri. Toate sub umbrela motto-ului „Festival cu meşteşug, săsesc”. Motivul central îl reprezintă mestesugurile, dar şi tradiţiile culinare, dansurile şi folclorul local. Săptămâna Haferland va aduce mii de turişti în zonă, atât români, cât şi străini.
Aceştia vor putea asculta concerte de jazz, cei mici au ateliere şi jocuri dedicate, iar bisericile fortificate vor găzdui concerte de muzică clasică. Sunt programate şi proiecţii de film, spectacole teatrale şi plimbări cu bicicleta. Totul începe dimineaţa, cu o serie de brunch-uri în jurul orei 11:00, cu preparatele locale. Pe 4 august are loc un moment special, când vioara Stradivarius Elder-Voicu ajunge la Haferland pentru un recital al violonistului Alexandru Tomescu.
Va avea loc şi o expoziţie oldtimers BMW, cu automobile de epocă şi modele de colecţie. Personal consider că această serie de evenimente este un prilej ideal de a gusta preparatele pe bază de rabărbăr, turta dulce în varianta săsească, prăjitura hencleş sau inedita ciorba de friptură (Brodelawend). Ciorba de miel cu chervar servită de Paşti şi-ar putea face apariţia, dar şi găluştele din cartofi Knodel.
