Barilla, cel mai apreciat brand italian de paste a lansat în această vară o nouă specialitate de paste, Al Bronzo. Sunt promovate drept paste premium, unele din grâu dur 100% italian, dar cu acelaşi gust ca şi cele clasice.
Vin în variante diferite, de la Fusilli (cele zimţate) la Tortiglioni (care merg cu spanac şi smântână), Penne Rigate (cele mai des întâlnite la restaurante), Mezze Penne Rigatte, dar şi clasicele Spaghetti. Aceste produse Barilla se găsesc la magazinele cu specific italian Super Mercato şi au următoarele avantaje:
- se împacă foarte bine cu multiple sosuri, cu o aderenţă ideală a sosului pentru toate felurile de paste
- sunt fabricate cu un nou proces de bronz, pentru o textură plină şi o suprafaţă deosebit de aspră
- îşi obţin textura aspră prin procesul tradiţional de fabricaţie cu matriţe speciale de bronz gravate
- apare astfel o rugozitate intensă, care absoarbe generos orice sos
- presiunea de presare mai mare asigura o structură mai densă
- culoarea galben-aurie, caracterul robust şi gustul unic al pastelor bronzo se obţin prin amestecul de grâu dur de înaltă calitate 100% italian
- au 14% proteine
Vestea despre aceste paste sosea la început de an, atunci când Barilla dezvăluia un nou logo şi anunţa o linie high end de produse. Motivul reinventării? Barilla a împlinit 145 de ani. Toate tipurile de paste Barilla de acest tip nou se găsesc la Super Mercato la preţul de 10.5 lei.
