McDonald’s îşi va înlocui casierii cu roboţi, având chioşcuri de comandă în toate locaţiile din 2020

0
1999

Pe lista de joburi ameninţate de roboţi se numără acum şi casierii de la McDonald’s. Lanţul american de restaurante fast food a confirmat că din 2020 va avea acele chioşcuri de comandă în toate locaţiile McDonald’s din SUA.

Acele chioşcuri au apărut deja şi în România, în locaţii precum McDonald’s Auchan Titan sau Mega Mall. Ele integrează un touchscreen de mari dimensiuni cu ajutorul căruia îţi alegi singur meniul, dacă vrei la pachet sau nu, băuturile şi desertul. Marele avantaj e că tot procesul tău de selecţie e văzut şi de angajaţii din bucătărie, care încep deja prepararea până să vii cu bonul la casă.

Şi au şi plată direct cu cardul, deci treci şi de etapa de casierie. Fiecare chioşc de gen poate însemna un job sau două în minus pentru început, dar pe viitor strategia s-ar putea extinde. Există şi restaurante care folosesc roboţi pentru a întoarce burgerii pe grătar, precum celebrul „Flippy”. Apoi există şi restaurantele virtuale, axate doar pe livrări la domiciliu şi încep deja să mă gândesc şi la drone şi livrări autonome.

Problema cu eliminarea joburilor umane e că dispare perspectiva umană. O persoană care are ocazia să urce în ierarhie va învăţa ceva despre organizaţie, va creşte, va evolua, va putea promova. Altfel vom avea numai manageri de-a gata, nefamiliarizaţi cu cultura organizaţiei, reci. În general restaurantele fast food oferă joburi bune pentru studenţi, adolescenţi, care caută să facă un ban în plus vara.

Pe de altă parte se pot reorienta spre serviciile de livrare de mâncare, care compensează prin extra joburi în ultima vreme.