Zeci de gospodine pregătesc bunătăţi tradiţionale pentru un târg caritabil, care are loc în judeţul Sălaj, în comuna Crasna. 100 de persoane s-au mobilizat pentru această iniţiativă, care ar trebui să uşureze viaţa celor cu probleme în această perioadă a anului.
Acesta este al cincilea an la rând când un grup de localnici din comuna Crasna, judeţul Sălaj realizează acţiunea umanitară. Aceasta vine în sprijinul celor cu care soarta nu a fost prea blândă. „Târgul Caritabil de Crăciun” este un proiect al Asociaţiei Femeilor din Crasna şi se desfăşoară între 15 şu 17 decembrie, la intrarea în Piaţa Agroalimentară din Crasna.
În meniu se află cârnaţii afumaţi, costiţa, ciolanul, şunca şi slănina, evident cu aroma unică a afumăturii. Se mai află pe lista de pregătiri şi prăjituri, sărăţele, baigli, tăiţei, bomboane şi turtă dulce, plus ciocolată de casă. Dulceaţa tradiţională şi murăturile vor fi scoase din debarale şi pivniţe. Încasările vor merge la persoanele nevoiaşe din comună, sub formă de cadouri sau bani.
Toate bunătăţile sunt pregătite de către zeci de gospodine din Crasna, folosind reţete tradiţionale şi toate sunt realizate pe bază de ingrediente naturale. A fost sacrificat deja un porc, din care se vor pregăti produsele din carne, iar vizitatorii târgului vor avea de ales 10 feluri de prăjituri, toate făcute în casă. Totul începe vineri, 15 decembrie la ora 15:00 şi se încheie duminică, 17 decembrie la ora 20:00.
