Hard Rock Cafe lansează în Europa burgerul vegan „Bleeding Burger”

Trendul burgerilor vegani a ajuns şi la restaurantele Hard Rock Cafe din Europa. Lanţul american de restaurante a lansat un „Bleeding Burger” cu chifteaua vegetală de la Moving Mountains la interior. Avem detalii despre preparat mai jos.

Noua chiftea a companiei britanice are zero colesterol, 25 de grame de proteine din plante, este complet vegană şi fără antibiotice sau hormoni. Deocamdată burgerul se poate degusta în restaurantul din Londra al celebrei francize, dar şi în alte 22 de locaţii pe teritoriu european. Va fi inclus în meniu începând de mâine, 14 iunie.

În acelaşi burger se află brânză cheddar (opţională), un inel de ceapă, salată şi roşie. Moving Mountains Burger va fi servit într-o dimensiune cu 50% mai mare faţă de cea standard dezvoltată de britanicii Moving Mountains. Iată şi oraşele care vor avea aceste preparat în meniul Hard Rock Cafe:

• Amsterdam
• Antwerp
• Atena
• Barcelona
• Berlin
• Bruxelles
• Koln
• Copenhaga
• Edinburgh
• Florenţa
• Glasgow
• Lisabona
• Madrid
• Manchester
• Munchen
• Nisa
• Paris
• Praga
• Roma
• Sevilla
• Viena
• Veneţia

În ultimele luni McDonald’s şi Burger King s-au întrecut în lansarea de preparate vegane şi vegetariene, în special burgeri. KFC la rândul său a făcut aluzii la „pui prăjit vegan” şi un sandviş vegan. Avem şi noi mari francize cu burgeri vegetarieni în România, dar vegani… nu încă.